2011年8月25日

吃掉社會.吃掉良心


早前看完馮一沖的《吃掉社會》,感覺良好,尤其我原本已放棄沉迷於文化研究類別的書,但一讀又是不能停手。當然,這本書不是學術著作,趣味其實來自大廚角度看社會,作者深諳連鎖餐廳、供應商、大業主如何營運,有條理的述說出霸權企業如何上下其手、左拼右湊,論述十年八載間美味事業因何變得又苦又淡。

如是這個酷熱難耐的廚房,其實也像香港。

領導人來港的大事變成令人傷心的新聞,尤其是事過境遷之後一眾港官繼續自說自話,好像暗示七百多萬的市民已經肉在鉆板,未來五年、十年的日子都在我五指之間,誰敢放肆!

港人長期生活在高通脹、高壓力的環境下,漸漸連基本生活自由都受到干擾,整個社群的內地化被想像中來得更快,旅客自由行政策的禍害逐一浮現,人民幣自由行的巨浪又會殺到埋身。

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